Kategoriarkiv: Aktuelt

Et showroom for kaffesmaking

Hos Tim Wendelboe i Grünersgate 1 handler alt om det du har koppen. Hver kopp lages spesielt – og...

Som kvalifisert dommer var Steinar Paulsrud fra Kaffebrenneriet på Burundi Prestige Cup, som er deres...

De neste ti årene må verdens kaffeproduksjon økes kraftig for å dekke etterspørselen. Miljøhensyn...

Årlig samles noen av verdens fremste eksperter i flere kaffeproduserende land for å oppdage og fremme...

Kaffe er nordmenns viktigste kilde til antioksidanter. – Rundt halvparten av antioksidantene i det ...

For den som er ute på en ørkenvandring hva god kaffe angår, tilbyr Kaffemisjonen frelse i form av...

Interessen for hvor kaffen kommer fra er økende, og på kaffeplantasjen Songwa Estates i Tanzania kan...

Første gang de brente sin egen kaffe begynte det å ryke og alt ble svart. Erik Rosendahl og Oskar...

Med fullkomment kaffe-utvalg i avstemt kombinasjon med nystekte bakervarer, franske oster og spanske og...

Bland guttedrømmer, barndomsvenner, en reise til Latin-Amerika, lidenskap for kaffe og ukuelig...

Å finne balansen mellom søtt, salt, syrlig og fett, er hele hemmeligheten når du skal lage mat, røper...

Ti år etter at Mocca Kaffebar & Brenneri åpnet dørene har brenneriet vokst ut av lokalet, mens...