Med god kaffe er du bare halvveis til målet
Kaffebrygging er presisjon. Tid og temperatur skal sørge for at riktig mengde smaks- og aromastoffer trekkes ut...
Forbruket av kaffe i Norge
Norge er i verdenstoppen når det gjelder kaffeforbruk i forhold til folketallet. Kun finnene drikker mer enn oss....
Norges mest avslappede kaffedrikker er kåret
Malin Nilssen (22) fra Nesodden vant NM i Slappa 2019. Med en hvilepuls på 39 i innledende runde var hun en soleklar...
Den Internasjonale Kaffedagen 2019
En dag uten kaffe er utenkelig for de aller fleste. Kaffe er Norges nasjonaldrikk, og 1. oktober inviterer Norsk...
NM i Slappa 1. oktober 2019
NM i Slappa ble arrangert første gang i 2007 som en hyllest til kaffepausen. I ti år på rad ble dette uhøytidelige...
Brygg i vei
Utstyret er bare et hjelpemiddel. Verktøyet. Det er kaffen iphom er viktig. Allikevel er det morsomt å eksperimentere, leke og se hva man kan få til. Forsøke å få så mye som mulig ut
av de små kaffebønnene, som skjuler en hel verden av smaker.
Det er massevis av flott kaffeutstyr å få tak i og det utvikles stadig nytt. Ingen ting å si på interessen verken her til lands eller ute i verden. Her finner du en oversikt over ulike bryggemetoder og utstyr.