Rengjøring av store traktere

Riktig renhold er første bud for å kvalitetssikre kaffebryggingen.
PROFESJONELLE KAFFETRAKTERE FRA 1,8 LITER OG STØRRE

Daglig rengjøring

  • Der hvor man har avtagbart sprayhode for det varme vannet, skrusdette  av med fingrene og vaskes godt. På kaffemaskiner med fastmontert sprayhode vaskes dette med en fuktig klut hver dag. Eventuelt tette hull stikkes opp (ved jevnlig renhold vil ikke dette være et problem).
  • Filterholderen vaskes grundig i varmt vann tilsatt Clean Drop og skylles.
  • Varmeplaten, flaten rundt sprayhodet og andre flater tørkes med en varm, fuktig klut.

Ukentlig rengjøring (minimum)

  • Kaldt vann blandes med 1 dose Clean Drop rensemiddel for kaffeutstyr. Det beste er om sprayhodet rengjøres før blandingen kjøres gjennom maskinen på vanlig måte.
  • Deretter kjøres 3 kolber med rent vann for gjennomskylling av maskinen.
  • Følg ellers maskinens bruksanvisning når det gjelder rengjøring!

CONTAINERTRAKTERE

Daglig rengjøring

  • Filterholderen og lokket vaskes grundig i varmt vann tilsatt Clean Drop, skylles og tørkes godt.
  • Beholderen hvor ferdig kaffe oppbevares, skal alltid rengjøres umiddelbart etter dagens bruk. Skyll først beholderen tom for kafferester, hell så på noen liter varmt vann tilsatt Clean Drop. Bruk børste og vask grundig (ikke bruk stålull). Skyll så med varmt vann til beholderen er helt ren.

Ukentlig rengjøring

  • Følg maskinens bruksanvisning når det gjelder rengjøring!

HELAUTOMATISKE MASKINER

Helautomatiske maskiner har egne rengjøringsprogram. Følg bruksanvisningen nøye. Tørk i tillegg av maskinen utvendig hver dag med en varm og fuktig klut.

Rengjør beholderen for filterkaffe, eventuelt hele bønner, minst et par ganger hver uke med en fuktig klut. Om maskinen blir stående over helgen eller lengre tid, tøm beholderen for kaffe!

Les også: Rengjøring og vedlikehold av espressoutstyret