Kaffedrikking og konsum

90% av befolkningen over 18 år svarer at de drikker kaffe. 

• 87% menn
• 83% kvinner
• 94% 60 år+
• 74% under 30
• 94/95% Midt-Norge/Nord-Norge

74 % av befolkningen over 18 år drikker kaffe daglig. Men tallene varierer; 

• Nord-Norge troner på toppen med 81% daglige kaffedrikkere!
• Midt-Norge 78%
• Oslo 75%
• Vestlandet er regionen med færrest daglige kaffedrikkere: 69% 
• Blant de over 60 år svarer 88% at de drikker kaffe daglig.
• Mens blant de under 30 år, er det kun 49% som svarer at de drikker kaffe daglig.

Svart kaffe 

77% av alle som drikker kaffe, drikker vanligvis kaffen svart (uten tilsetninger). 
Vi kan si at jo oftere og mer kaffe man drikker, jo større er sjansen for at man drikker kaffen svart. Og motsatt, drikker man kaffe bare av og til, er sannsynligheten for at man bruker melk eller sukker, ganske stor.

Variasjoner:

• Menn 86%
• Kvinner 67% 
• Aldersgruppen over 60 år – 84%
• Under 30 år – 62%  
• Midt-Norge og Nord-Norge troner også på den geografiske toppen når det gjelder antall som foretrekker kaffen svart hhv 81 og 80 %
• Og selv om Vestlandet er regionen med færrest kaffedrikkere, er det likevel 79% som vanligvis drikker kaffen uten melk og sukker.
• I Oslo er det kun 68% som vanligvis drikker kaffen svart. 

Kaffe i ulike situasjoner

Det største kaffekonsumet finner vi i aldersgruppen 45-59 år. Menn drikker i snitt mer kaffe enn kvinner. 

• Blant kaffedrikkerne i aldersgruppen 30-44 år, er kaffe om morgenen (84%) og på jobb (70%) det vanligste. Snittet for befolkningen er der hhv 77% og 51%.
• 73% mener utsagnet «kaffe er et viktig tilbud på jobben/skolen» passer meget eller ganske godt. Og 55% av kaffedrikkerne mener kaffe et viktig samlingspunkt mellom kolleger/studenter. Og kun 6% mener kaffe ikke er viktig på jobben/skolen!
• 73% mener utsagnet «Jeg kjenner smaksmessig forskjell på ulike typer svart kaffe» passer meget eller ganske godt.

Kaffeutstyr

Kaffetrakter, presskanne og kapsel/podmaskin er det utstyret som flest har på kjøkkenet.
66% oppgir at de har kaffetrakter:

• Blant de som drikker kaffe daglig: 72%
• Kaffedrikkere på Vestlandet: 79%

35% oppgir at de har presskanne:

• Kvinnelige kaffedrikkere: 49%
• Midt-Norge: 44%
• Vestlandet: 29%

30% oppgir at har kapsel/podsmaskin:

• Oslo: 24%
• Kvinnelige daglige kaffedrikkere: 39%
• Kaffedrikkere 30-44 år: 46%

16% oppgir at de har kaffekvern.
Blant daglige kaffedrikkere:

• Daglige kaffedrikkere 30-44 år: 38%
• Daglige kaffedrikkere i Oslo: 30%
• Nord-Norge: 7%

15% oppgir at de har helautomatisk kaffemaskin (med hele bønner):

• Blant daglige kaffedrikkere i alderen 45-59 år: 24%
• Blant daglige kaffedrikkere i Oslo: 11%
• Blant daglige kaffedrikkere i Nord-Norge: 23%

Preferanse

Traktekaffe er fortsatt den kaffen som har høyest preferanse blant kaffedrikkerne:

• Totalt i befolkningen: 46 %
• Daglige kaffedrikkere: 48 %
• Alle over 60 år: 54% 
• Daglige kaffedrikkere på Vestlandet: 54%
• Daglige kaffedrikkere i Nord-Norge: 32%

Preferansen for kaffe fra helautomatiske maskiner er økende. Nummer to etter kaffetrakter:

• Totalt i befolkningen: 21% (i 2019 var tallet 10%)
• I aldersgruppen 45-59 år: 29%
• Daglige kaffedrikkere i Oslo: 13%

Til tross for at 21 % oppgir at de har en kapsel/podsmaskin, er det bare 7% som sier at de foretrekker dette.

Kaffe og helse

61% mener kaffe virker positivt på den fysiske eller følelsesmessige helsetilstanden. Dette er en signifikant økning, sett mot 53% i 2022 43% i 2012.

• Daglige kaffedrikkere: 70%

Kun 10 % mener at kaffe virker negativt den fysiske eller følelsesmessige helsetilstanden. 

• De under 30 år: 21%

• Daglige kaffedrikkere: 6%
• De som aldri drikker kaffe: 23%

Kilde: Norsk Kaffeinformasjon/Ipso