Kaffedrikking og konsum
84% av befolkningen over 18 år drikker kaffe hver uke. 74 % av befolkningen over 18 år drikker kaffe daglig. Tallene varierer;
- i Oslo er andelen 71%
- Vestlandet 69%
- Midt-Norge 78%
- Nord-Norge 85%
- De under 30 år 49%
- De over 60 år 88%
Gjennomsnittlig kaffekonsum er 5,1 kopper per dag. Hvis vi tar antall daglige kaffedrikkere og multipliserer med 5,1 tilsvarer dette ca 16 millioner kopper kaffe per dag.
- I Oslo 3,9
- Vestlandet 5,5
- Nord-Norge 6,2
Svart kaffe: 76% drikker vanligvis kaffen svart uten tilsetninger.
Variasjoner:
- De som drikker kaffe daglig 79%
- Menn 86%
- Kvinner 66%
- Under 30 år 67 %
- Oslo 68%
- Vestlandet 79%
- Midt-Norge 83%
- Nord-Norge 78%
Kaffe i ulike situasjoner
- Kaffe nytes fortsatt i størst grad til frokost hjemme eller på jobb om morgenen.
- Kaffe er en naturlig del i sosiale lag, og drikkes når man skal slappe av eller hygge seg.
- 73% mener utsagnet «kaffe er et viktig tilbud på jobben/skolen» passer meget eller ganske godt. Og 55% av kaffedrikkerne mener kaffe et viktig samlingspunkt mellom kolleger/studenter. Og kun 3% mener kaffe ikke er viktig på jobben/skolen!
- 74% mener utsagnet «Jeg kjenner smaksmessig forskjell på ulike typer svart kaffe» passer meget eller ganske godt.
Kaffeutstyr
Kaffetrakter, presskanne og kapsel/podmaskin er det utstyret som flest har på kjøkkenet.
65% oppgir at de har kaffetrakter:
- Blant de som drikker kaffe daglig: 71%
- Kaffedrikkere i Oslo: 61%
- Kaffedrikkere i Midt-Norge: 78%
38% oppgir at de har presskanne:
- Kvinnelige kaffedrikkere: 49%
- Nord-Norge: 51%
34% oppgir at har kapsel/podsmaskin:
- Under 30 år: 27%
- 30-44 år: 41%
- Kvinnelige kaffedrikkere: 39%
18% oppgir at de har kaffekvern.
Blant daglige kaffedrikkere:
- Kvinner: 24%
- 30-44 år: 32%
- Oslo: 35%
- Nord-Norge: 16%
15% oppgir at de har helautomatisk kaffemaskin (med hele bønner):
- Blant daglige kaffedrikkere i Oslo: 8%
- Blant daglige kaffedrikkere i Nord-Norge: 29%
Preferanse
Traktekaffe er fortsatt den kaffen som har høyest preferanse blant kaffedrikkerne:
- Totalt i befolkningen: 39 %
- Alle over 60 år: 53%
- Daglige kaffedrikkere: 43 %
- Daglige kaffedrikkere i Midt-Norge: 46%
- Daglige kaffedrikkere i Nord-Norge: 37%
Preferansen for kaffe fra helautomatiske maskiner er økende. Nummer to etter kaffetrakter:
- Totalt i befolkningen: 17% (i 2019 var tallet 10%)
- I aldersgruppen 30-59 år: 21%
Kun 6% av totalbefolkningen sier de foretrekker håndbrygg, men:
- blant daglige kaffedrikkere under 30 år er tallet 16%
- i Oslo: 12%
Til tross for at 34 % oppgir at de har en kapsel/podsmaskin, er det bare 13% som sier at de foretrekker dette.
Kaffe og helse
62% tror kaffe virker positivt på den fysiske eller følelsesmessige helsetilstanden. Dette er en signifikant økning, sett mot 53% i 2022 43% i 2012.
- Daglige kaffedrikkere: 71%
Kun 7 % mener at kaffe virker negativt den fysiske eller følelsesmessige helsetilstanden. I 2011 var dette tallet 11 %:
- De under 30 år: 17%
- Daglige kaffedrikkere: 4%
- De som aldri drikker kaffe: 24%
- Daglige kaffedrikkere over 45 år: 2%
46% mener kaffe virker oppkvikkende hvis konsentrasjonen faller.
- Daglige kaffedrikkere under 30 år: 70%
- Daglige kaffedrikkere i Oslo: 68%
Kilde: Norsk Kaffeinformasjon/Ipsos