Indiske Sunalini Menon var den første profesjonelle cupper i Asia. Fram til 1995 var hun sjef for kvalitetskontroll i Coffee Board of India, og senere har hun etablert sitt eget firma, Coffeelab Limited, i Bangalore. Her evalueres sensoriske kvalitetsaspekter av kaffe– det første i sitt slag i India. 

Sunalini Menon har arbeidet med kaffe både hjemme i India og internasjonalt i over 35 år, og er blant de mest anerkjente cupperne i verden. I 2005 mottok hun en «Lifetime Achievement Award» på International Women’s Coffee Alliance i Seattle og i 2006 ble Coffeelab tildelt «Hidden Treasure Award» av Speciality Coffee Association of Europe. 

 Tid og sted 

 Torsdag 14. juni kl 10:00 – 14:00
Norsk Kaffeinformasjon
Niels Juels gate 16, 0272 Oslo 

 Program 

• Foredrag 
• Cupping 
• Lunsj 

 Pris og betaling 

 1250 kr inkl. lunsj
Medlemspris NKI kr. 450,-
Faktura vil bli tilsendt.
Vennligst oppgi korrekt faktura–adresse og evt. referanse. 

Påmelding

innen fredag 8. juni. Send mail til info@kaffe.no