Kaffens Marked 1. oktober
Kaffekulturen står sterkt i Norge. Mandag 1. oktober feirer vi Den Internasjonale Kaffedagen med stort marked...
Jacu
Anne Birte Bjørdal Hanken og Oliver Hanken bodde i Oslo med to små barn og ett til på vei. Med design- og kunstutdanning...
Robusta – fyord under rehabilitering
Robusta klinger ikke så godt blant kresne kaffedrikkere, og i Norge brennes det overveiende arabica. Men robustaproduksjonen...
Kaffe Avec
Et godt glass brennevin smaker som avslutning på et bedre måltid. Skal den serveres med eller uten kaffe?
Cape Town – en drømmedestinasjon for kaffeelskeren
Turistmagneten Cape Town i Sør-Afrika regnes som en av verdens vakreste reisemål. Men visste du at byen også...
Brygg i vei
Utstyret er bare et hjelpemiddel. Verktøyet. Det er kaffen iphom er viktig. Allikevel er det morsomt å eksperimentere, leke og se hva man kan få til. Forsøke å få så mye som mulig ut
av de små kaffebønnene, som skjuler en hel verden av smaker.
Det er massevis av flott kaffeutstyr å få tak i og det utvikles stadig nytt. Ingen ting å si på interessen verken her til lands eller ute i verden. Her finner du en oversikt over ulike bryggemetoder og utstyr.