Kaffe, appelsin og pecan-nøtter setter fantastisk smak på denne isen.
Kok en sirup av
- 1½ kopp sukker
- 1½ kopp vann
- Saften av ½ appelsin
- 1½ ts kanel
- 3 stk nellikspiker
Fremgangsmåte
- Når blandingen har tyknet blandes det inn 1 kopp sterk kaffe og 250 g pecan-nøtter
- 2/3 av blandingen blandes inn i 1 liter god vanilje is. Resten benyttes til pynt
- Dryss også over noen moccabønner