Ingredienser

• Enkel eller dobbel espresso
• Et serveringsglass med is fylles i en blender
• 1-2 cl sjokolade sirup
• 1 cl mint sirup
• Litt melk (1-2 dl)
• Miks alt til det er jevnt

---

Blended latte/frappe

• En blended latte har konsistens som en Smoothies
• Alle ingredienser kjøres til en jevn masse i blender
• Sirup kan byttes ut med ekte frukt der det er naturlig
• Ekte varer gir en mer naturlig og ren smak
• Skjær gjerne frukten i biter og frys den ned før den skal brukes
• Hvis du benytter ekte råvarer må det tilsettes ekstra sukker

Det er stor forskjell på kvaliteten på isbiter, noen er svært ”tørre” mens andre er ”våte” – dette er avgjørende for hvor fast eller flytende drikken blir. Er drikken for fast kan dette justeres ved å tilsette mer væske.  Er den for flytende kan det brukes mer is. Du sparer en operasjon i tilberedningen ved å fryse ned kaffe-isbiter på forhånd.