Ingredienser

• 2 cl Metaxa
• 2 cl Ouzo
• 1 ts sukker
• Kaffe
• Fløte

Fremgangsmåte

• Ha Metaxa, Ouzo og sukker i et rødvinsglass, hell over god kaffe og rør godt!
• Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen
• Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje!

Med alkohol

De alkoholholdige drikkene kan gjøres om til alkoholfrie drikker ved å bytte ut alkoholen med tilsvarende sirup. Vær oppmerksom på at sirupen også søter drikken forholdsvis mye, slik at det vil være nødvendig å redusere sukkermengden.