Jordbærbombe

Is og jordbær - sommersmoothie med kaffe
  • 4-6 kaffeisbiter
  • 2 dl kaffe
  • 2 ss vaniljeis
  • 10-15 jordbær
  • Litt karamellsirup eller sukker som smakstilsetning

Fremgangsmåte

  • Alle ingredienser has i en blender og kjøres til en jevn masse
  • Konsistensen justeres ved hjelp av kaffe evt. isbiter

Smoothies basert på kaffeisbiter

  • Det er stor forskjell på kvaliteten på isbiter, noen er svært ”tørre” mens andre er ”våte” – dette er avgjørende for hvor fast eller flytende drikken blir
  • Er drikken for fast kan dette justeres ved å tilsette mer væske i form av kaffe evt vann
  • Er den for flytende kan det brukes mer is
  • Kaffeisbiter lager du av sterk kaffe 70g/l som du søter med litt hvitt sukker og fryser ned i isposer