Ingredienser

• 2 cl spansk brandy
• Enkel espresso

Fremgangsmåte

• Hell brandy i et lite forvarmet glass
• Tilbered en espresso i det samme glasset
• Serveres gjerne på en asjett med en sukkerbit eller to og et glass vann

Med alkohol

De alkoholholdige drikkene kan gjøres om til alkoholfrie drikker ved å bytte ut alkoholen med tilsvarende sirup. Vær oppmerksom på at sirupen også søter drikken forholdsvis mye, slik at det vil være nødvendig å redusere sukkermengden.