Lise jobber i kaffebarene Java og Mocca. Hun har vært i bransjen i fem år og konkurrert i fire av dem. Hun har gode resultater både i klassisk baristakunst og brewers, og vi kan love en entusiastisk, kunnskapsrik og ikke minst erfaren barista på våre kurs fremover.
Våre mest populære kurs er Grunnkurs Kaffe og Grunnkurs Barista.
Grunnkurs Kaffe er ment for alle som ønsker å lære mer om kaffe uavhengig om man er i bransjen, vil starte med kaffe, eller bare ønsker å ha kaffe som hobby. Det kreves ingen forkunnskaper.
Grunnkurs Barista forutsetter at man har gjennomført Grunnkurs Kaffe eller kunne dokumentere tilsvarende kompetanse. Kurset er ment for de som ønsker å lære mer om espresso og espressobaserte standard drikker. Man trenger ikke nødvendigvis være i bransjen, men det vil på dette kurset kún være fokus på profesjonelle espressomaskiner.