Kaffevaner kopi

Kaffeundersøkelsen 2017

Etablerte rutiner og den statusen kaffe har i sosiale lag bidrar til at kaffeforbruket holder seg konstant over tid. Norge ligger helt i toppen når det gjelder kaffekonsum, kun finnene drikker mer kaffe enn oss. Men hvordan er egentlig det norske folks kaffevaner?

Ipsos MMI gjennomfører en årlig undersøkelse for å kartlegge befolkningens holdning til og forbruk av kaffe. Kaffevanene er forholdsvis stabile endrer seg ikke så mye fra år til år. Nedenfor finner du et utdrag – hele undersøkelsen finner du som PDF nederst.

  • Kaffe er en meget sentral drikk hos nordmenn, nærmere 7 av 10 nordmenn drikker kaffe hver dag. Totalt 69% av befolkningen eller 2,8 millioner nordmenn i befolkningen over 18 år drikker kaffe daglig.
  • Totalt kaffekonsum i Norge ligger i snitt på 3,7 kopper per dag blant kaffedrikkere og 3,1 i befolkningen generelt. Dette tilsvarer omtrent 12,8 millioner kopper kaffe per dag i befolkningen.
  • 84% eller 3,4 millioner nordmenn over 18 år drikker kaffe eller kaffedrikker minst en gang i uken, en svak økning sammenlignet med 2016.
  • Stabil utvikling innen kaffekonsumet, men en svak økning i andel ukentlige kaffedrikkere sammenlignet med de siste 5 årene.
  • Tendens til noe høyere andel kaffedrikkere blant menn og den yngste aldersgruppen
  • Tendens til nedgang i antall som vanligvis drikker kaffen svart, men fortsatt oppgir 73% dette.
  • Svært mange nyter den første kaffekoppen ved frokost eller om morgenen, og dette ansees også av mange som den kaffekoppen de er mest avhengig av.
  • Økning i forbruk av kaffe blant personer under 44 år. Størst økning blant de under 30 år.
  • Det drikkes omtrent like mange kopper hjemme som på jobb. Menn drikker totalt sett mer kaffe enn kvinner og spesielt på jobb.
  • Forbruket er høyest i aldersgruppen 45-59 år og i Nord-Norge.
  • I helgen drikkes i snitt en halv kopp mindre kaffe enn på hverdagene
  • Kaffe er en naturlig del i sosiale lag, og drikkes når man skal slappe av eller hygge seg
  • Nær 3 av 4 drikker kaffen svart. Høyere andel menn (78%) drikker svart kaffe, og de som er bosatt på Vestlandet, midt Norge og i Nord Norge. Caffé latte og lignende drikkes i større grad av folk i Oslo (28%) og de som drikker kaffe ukentlig eller sjeldnere.
  • 7 av 10 har kaffetrakter hjemme, 4 av 10 har presskanne og kapselmaskin.
  • Kaffetrakter er den viktigste kilden til kaffekonsumet for nordmenn.
  • Traktekaffe er fortsatt den kaffen som har høyest preferanse i befolkningen
  • 7 av 10 mener at kaffe har en positiv eller nøytral effekt på helsetilstanden.

Hele undersøkelsen kan lastet ned HER

Vane