Kategoriarkiv: Tilberedning

Kokekaffens renessanse

Er du opptatt av god kaffesmak, må du prøve kokekaffe igjen. Gled deg til en fornyet opplevelse av den...

Slik lager du espresso

God espresso er ikke så vanskelig å lage, så lenge det gjøres riktig. Her er syv ting du må huske på,...

Slik lager du cappuccino

Cappuccino er en drikk laget av espresso, varm melk og melkeskum. Den klassiske oppskriften tilsier like...

Brygg i vei

Det er massevis av flott kaffeutstyr å få tak i og det utvikles stadig nytt. Ingen ting å si på...

Tyrkisk kaffe

Tyrkisk kaffe er en gammel bryggemetode som fremdeles blir brukt mange steder i Midtøsten, Afrika, Tyrkia...

Svart og selvbrygget

Nå skal kaffen igjen drikkes svart. Vi dropper melk, sukker og andre tilsetninger – og nyter den rene...

Om litt er kaffen klar

Hva er det som egentlig skjer når vi lager kaffe? Jo, når vann kommer i kontakt med malt kaffe, trekkes...